李锦记期望厨师项目获颁首届“2024我国品牌节十大(年度)品牌公益项目”

  8月8日，以“新质与包围”为主题的2024第十八届我国品牌节在广州白云世界会议中心世界礼堂开幕。格力电器董事长兼总裁董明珠、阳光媒体集团董事长杨澜等闻名企业家、国内外许多闻名品牌与政产学研媒代表齐聚一堂，经过深入探讨“新质”的内涵与外延，协助品牌企业洞悉市场趋势，把握未来方向。李锦记我国企业业务总监赖洁珊受邀到会本次大会，并在首届品牌公益展开论坛上参与圆桌评论，共享李锦记期望厨师公益项目。

  作为2024我国品牌节首届品牌公益展开论坛，论坛邀请了公益基金会、媒体、企业代表等许多公益行业大咖参与，论坛着眼于近年来我国公益慈善事业的新展开、新效果，杰出品牌化建设在推进公益事业展开中的中心作用，并发布首届2024我国品牌节十大(年度)品牌公益项目，李锦记期望厨师项目凭仗13年深耕及其对社会的卓越贡献获颁此荣誉。

  李锦记期望厨师项目荣获首届“2024我国品牌节十大(年度)品牌公益项目”，李锦记我国企业业务总监(左二)上台承受荣誉

  在论坛上，李锦记我国企业业务总监赖洁珊向与会嘉宾共享了李锦记展开期望厨师项目的初心。她认为，企业的社会职责假如能与企业的展开的战略融为一体，功效则能发挥到最大。只有使企业社会职责成为企业内涵的中心基因，项目才会具有可继续性。

  13年前，李锦记观察到许多青年初中结业后由于种种原因无法继续学习，他们并非没有志趣，仅仅短少一个成果自己的时机。李锦记将这一社会痛点与其“发扬中华优异饮食文化”的任务结合起来，创办了李锦记期望厨师项目，经过与北京市劲松作业高中、四川省成都市财贸作业高级中校园、广州旅行商务作业校园3所国家重点作业高中协作，开设李锦记期望厨师班，赞助有志青年入读中餐烹饪专业学习厨艺，帮他们把握才有所长，学会靠自己的双手改善日子，完结自我价值。

  作为一个全国性、长期性的公益项目，李锦记经过整合和链接企业资源，建立起了一个政府、校园、企业、公益组织、媒体、志愿者等社会各方爱心力气参与共建的渠道，为一个个窘境中的家庭和一个个苍茫的孩子带去了期望。

  13年来，李锦记继续性、体系性地投入期望厨师项目，累计赞助1200余名有志青年学厨圆梦，他们多在北京、上海、广州、成都、深圳等一线城市的四五星级酒店和闻名餐饮企业作业，还有人自己创业经历餐厅，乃至有人走出国门在海外当上了厨师长，成为了中华优异饮食文化的传承者和发扬者。他们也承继了李锦记“思利及人”的精力，完结了从受助者到自助者再到助人者的改变，把自己承受过的爱和好心一点点回馈给社会。

  在北京，李锦记期望厨师热心参与“回绝食物糟蹋，丑食也有春天”的美食烹饪讲堂科普活动，教小学生们如何将长相欠好被筛选的食材烹饪成美味佳肴，向他们倡议可继续日子，削减食物糟蹋，为美丽地球减碳。同学们在这样的一个进程中，不只感触到了烹饪的趣味，品味到了自己的劳作果实，也对节约粮食，削减糟蹋有了更激烈的动力。

  在成都，李锦记期望厨师们展开“爱心厨房”活动，针对特别儿童家庭建议厨艺体会活动，不定期举行亲子或家长课程，教授不同菜系的做法，协助家长进步厨艺水平，训练孩子们的着手才能，用爱心陪同这些特别孩子们生长。

  在广州，李锦记期望厨师参与到倡议低碳环保日子的绿美栽培大应战活动中，完结21天从播种到收成的整个打卡进程，最终还将亲手栽培的环保蔬菜制作成可口菜肴，让大众品味，与市民共享自己对绿色食材的了解与运用，传递健康饮食的理念。

  李锦记我国企业业务总监赖洁珊女士表明：“李锦记期望厨师项目就像是一枚蒲公英种子，把期望带给大山的孩子，又将他们洒向世界各地，种下更多期望。他们因李锦记期望厨师项目把握才有所长，改变了本身命运。我想让他们可以把李锦记的这份关爱延续下去，活跃回馈社会，传递向上向善力气。”