顾客食用后的剩菜加工先售卖！闻名连锁餐饮品牌被曝光！

  “这都是昨日晚上剩的，放到（灶台上）一加热就行了”、“剩的先卖”、“吃出问题都是饭馆的事”......

  近来，新京报暗访了多家杨铭宇黄焖鸡米饭加盟店，发现不少食物安全问题：运用寄存多天的发酸食材，顾客食用后的剩菜收回再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后假充新鲜牛肉。媒体还发现，多家门店招聘时不需要职工供给健康证，很多无证店员直接上岗。

  杨铭宇黄焖鸡米饭被誉为创意餐饮品牌成功模范的连锁企业，却一再曝出食物安全问题。

  不少网友谈论称：“昨日刚吃，我真的破防了”“再也不吃了”。还有人谈论表明：“有一次吃黄焖鸡，拉肚子好几天”。

  关于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州恢复前街店、商丘万鼎广场店）呈现的食物安全问题，残次向很多购买的人致以最深切的抱歉。此次事情暴露出公司在涉事加盟门店的加盟办理、监督履行上的严重缝隙，残次承当悉数职责。

  食物安全始终是品牌的生命线，此次事情让残次痛心认识到：总部的办理体系未能保证一切加盟门店严格履行规范，孤负了顾客的信赖。

  1.涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州恢复前街店、商丘万鼎广场店）立刻歇业，而且永久关店；

  2.全国门店深度排查：安排专项检查组，完结一切门店食材贮存、加工流程、环境卫生的彻查，一经发现有违规门店当即歇业追责；

  3.全员强化训练与查核：一切职工从头参与食物安全训练并查核，未经过者制止上岗；

  设置投诉专线小时内呼应处理。整改发展将经过官网每周公示，恳请社会各界监督。

  揭露材料显现，涉事品牌“杨铭宇黄焖鸡”由杨晓路2011年兴办于济南，作为创意黄焖鸡品类的品牌之一，该品牌选用机制。其官网介绍称，现在该品牌的加盟商遍布全国23个省、5个自治区和4个直辖市，并在美国、英国、加拿大、日本、缅甸、韩国、新加坡、泰国等国家设有近百家加盟店，成为进驻好莱坞和迪士尼乐土的第一个中式快餐品牌。