寻味吉华特征餐饮推选活动授牌 名店、名菜、名小吃“出炉”

  12月6日，龙岗区吉华大街成功举办了“寻味吉华”2024年特征餐饮推选活动授牌典礼，为这场预备近两个月的美食盛宴画上了满意的句号。

  自启动报名以来，活动便招引了很多餐饮商家的热心参加，并受到了社会各界的广泛注重。关于此次活动，吉华大街办事处分外的注重、精心策划，龙岗区文明广电旅行体育局和深圳市商场监督管理局龙岗监管局给予了全力支持，龙岗区食品安全保证促进会全力预备，历经两个月，终究才得以完美出现。

  活动分为报名、专家推选、社会公示及授牌典礼四个阶段，每个阶段都严厉把关，保证评选成果的公正性与透明度。在报名推选阶段，吉华大街充沛的使用线上线下资源，广泛发动餐饮商家参加。作业人员走街串巷，逐个访问商户，具体的介绍活动规矩与含义，营建了稠密的参加气氛。在专家推选阶段，专家组对报名商家进行了当地检测查验与严厉考评，累计完成了线家次餐饮门店的造访及考评作业，终究从很多商家中挑选出了入围名单。社会公示阶段则广泛寻求了社会各界的定见与主张，逐步增强了评选的公正性和权威性。

  在授牌典礼上，主办方为获评的10家餐饮名店、10道经典名菜和10份特征小吃进行了授牌，这些被推选的商家和菜品不只代表了吉华大街餐饮行业的水平，更以其共同的口味和丰厚的文明内在，赢得了广阔门客的高度赞誉。

  一起，活动现场还发布了备受瞩目的“寻味吉华”美食地图，旨在为广阔游客供给一站式的美食发现之旅。“寻味吉华”美食地图的发布，标志着吉华大街在深度发掘与传承特征美食文明的道路上取得了重要的开展。

  据悉，“寻味吉华”成功交融美食与文明旅行元素，推选活动旨在发掘、提高、宣扬吉华的美食特征，打造吉华美食手刺，激起吉华餐饮业的生机与潜力，构成游、食、购三头并进的局势，带动吉华文旅经济开展。吉华大街借此关键成功刻画特征美食文明品牌，这一行动不只树立了餐饮服务的新模范，更为龙岗区甚至深圳市的文明增添了新生机。展望未来，吉华大街将持续打造“有意思”内容，依托美食文明资源，积极探索文明旅行交融开展的新途径，致力于提高游客的全体体会质量。

  “寻味吉华”2024年龙岗区吉华大街特征餐饮“名店”“名菜”“名小吃”推选活动名单（排名不分先后）

  鹅滋道（甘坑古镇店）、凤凰客家餐厅（甘坑古镇店）、北尚家宴、我家大厨房（大靓总店）、才满哥正宗湖南乡土菜、青松宇大汗·碳烤羊腿（水径店）、清远佬生态农家菜馆、美景湾家宴酒楼、芙蓉寨、哈尔滨阳光饺子园（阳光花园店）

  摄生石锅豆腐（1968农庄）、擂茶（君绿客家擂茶）、冰煮羊肉火锅 【南依坊冰煮羊火锅（甘坑古镇店）】、 现烤蜜汁叉烧【 最佳拍档茶餐厅（甘坑古镇店）】、特征花胶鸡汤（新创兴餐饮花胶鸡）、金牌烧鹅（天天烧鹅王）、苗家酸汤鱼（贵州凯里苗家酸汤鱼）、白切鸡 【山顶好鸡汇（上水径店）】、得莫利炖鱼（莫师傅铁锅炖东北菜）、高山茶油蒸家鸡【新龙源农家菜（上水径店）】

  非遗奶茶（余庆池非遗奶茶）、豆腐花【豆府花城（甘坑店）】、打糕【东北打糕（甘坑店）】、姜撞奶【长和楼客家菜馆（甘坑店）】、拇指生煎包【庄小姨拇指生煎包（甘坑古镇店）】、纯汤牛肉面（正好牛肉面）、生椰拿铁【蓝岛咖啡体会馆（松源路店）】、猪杂肠粉（华兴小吃店）、钵仔糕（喵师奶鸡蛋仔广港小吃）、客家腌面（大埔万记小吃店）