小白加盟干餐饮九死一生

  红餐网在曩昔一年屡次报导了街铺关闭潮的状况。但是，接近年底，状况不只没有好转，反而愈加恶化。

  “天河南一路、客村艺苑南路、番禺万达、黄埔大沙地、白云嘉禾望岗等广州从前最火的商圈，现在迎来大面积商铺关闭，空置率高达30%-40%。”

  张哥泄漏，他在广州加盟的一个炸鸡品牌，自2023年开端成绩就一路下滑。从2024年9月份开端，状况变得更严峻，人流量忽然大幅度削减，生意敏捷冷清下来。

  这种改动不只体现在出售额上，也反映在店肆的全体运营中。曾经热烈的场景不再，现在即便是顶峰时段，店里也显得分外冷清。

  “不只是我的店，周围许多同行也都面对相同的问题。我们遍及感觉自从9月今后，人流忽然削减了，生意渐渐的变难做。”

  不止街铺人流在降，商场的人流也明显削减。相比之下，商场空置率没那么高，但背面居高不下的房租也让加盟商折磨无比。

  多位加盟商向红餐网表明，广州的商场单平租金根本高达350元以上，150平米的商铺租金预算4万元，都很难拿下，而据他们调研，广州商场大餐营业额遍及在30-40万区间，许多门店长时间徜徉在盈亏线邻近，很难算清回本周期。

  大盘的下滑当然难以改动，但对加盟商来说，更难的是品牌势能的不确定性，这种不确定性首要体现在两个方面，一线品牌不再代表着安稳以及抢手品牌的替换速度越来越快。

  曾经者为例，鹏友会联合发起人黄砚方告知红餐网，大品牌形式老练，遍及的观念是加盟头部品牌比较保险，但现在即便加盟了头部品牌也纷歧定能够盈余。

  “我们都想加盟头部品牌，觉得它们是稳赚不赔的。但实际上，现在头部品牌纷歧定稳挣钱；加上头部品牌的门槛渐渐的升高，也不是所有人都能容易加盟的。”

  此外，头部品牌的言论危险也在上升。本年就发生了多起头部品牌的公关危机事例，一家加盟门店的个例被放大为整个品牌的问题，导致很多加盟商门店的营业额下滑严峻。