外卖渠道不能沦为“影子店肆”的集散地

  据媒体报导，一家在某外卖渠道评分4.8分的店肆，被发现其在外卖渠道公示的地址“实地查无”，外卖实践接单处在另一个当地。别的，该店肆运营者在外卖渠道上共开了12家店肆，手持的12张营业执照中竟有10张为虚伪证照。现在，外卖渠道已对这12家店肆进行了下架处理。

  外卖食物的安全，是一个陈词滥调的问题。比较堂食，顾客一般只能够经过外卖商家上传的图片或视频去了解商品信息、商家运营资质等，难以查实其真伪。一同，人们也无法直观了解商家的卫生状况。在这样的布景下，一些运营者动起了“歪心思”，如报导中所说到的，妄图用“影子店肆”来诈骗顾客。

  “影子店肆”之所以如此盛行，首要源于外卖订餐对配送间隔有很高的要求，一些顾客出于时效的考虑，会优先选择较近的商家订餐。应当看到，“影子店肆”违反了相关法令和法规，也损害了外卖餐饮商场的正常次序。一同，“影子店肆”一般条件都比较粗陋，存在很明显的食物安全隐患。

  “影子店肆”的存在，折射出外卖渠道没有把好入门关。《网络餐饮服务食物安全监督管理办法》第八条规则，网络餐饮服务第三方渠道提供者应当对入网餐饮服务提供者的食物运营答应证进行审阅查看，挂号入网餐饮服务提供者的称号、地址、法定代表人或许负责人及联系方法等信息，确保入网餐饮服务提供者食物运营答应证载明的运营场所等答应信息实在。

  能够说，“影子店肆”的呈现，与渠道在审阅和监管方面懈怠有直接的联系。从这个方面看，外卖渠道便是“爪牙”。外卖渠道若真心想管理“影子店肆”，有的是办法，并且能事半功倍——外卖渠道都有线下的审阅和监管人员。试想，假如他们真的“发力”，一切的“影子店肆”都将显出原形。

  不少城市已经在试点或推广新建立企业收取、运用电子营业执照。电子营业执照在信息收集、核验的方法等方面依托监督管理的组织威望渠道认证，能够有用做到精准身份辨认。假如外卖渠道在进行资质审阅时能够引进电子营业执照，完成在线比对，应该会下降“影子店肆”呈现的可能性。

  实际中，很少有外卖渠道因“影子店肆”遭到处分。所以，关于渎职的外卖渠道，有关部门要加大惩办力度，这样才能够倒逼其活跃履职。一同，外卖渠道也需求定时活跃主动进行自查，不能只依靠上级部门的监管。总归，把“影子店肆”揪出来、赶出去，等待业界各方有更大的作为。

  食以安为先。“影子店肆”的食物，无需顾客“细思”，就能到达让人难以下咽的“恐极”境地。“影子店肆”是一种消费诈骗，假造证照更是严峻的违法犯罪行为，发现一同就应处理一同。关于外卖渠道来说，核准实体店的实在性不仅是应尽的责任和责任，一同也是本身杰出开展的要害。假如外卖渠道沦为“影子店肆”的集散地，恐怕就难有未来了。